Єгор Олександрович Картушов народився 5 січня 1991 в місті Саки (Крим, Україна). Почав грати в футбол в 6 років. Займався футболом у Сакської ДЮСШ, де тренером був Микола Ланчак.  У 13 років, після закінчення 7 класу перейшов в донецький «Шахтар». У дитячо-юнацькій футбольній лізі України за «Шахтар» виступав з 2004 по 2008 рік. У 2006 році, в 15 років став переможцем Кубка Брагіна, в фіналі якого «Шахтар» обіграв московський «Локомотив» (2:0). За підсумками турніру Картушов був названий кращим гравцем. У 2007 році став переможцем ДЮФЛ для гравців до 16 років і був визнаний кращим гравцем турніру. У травні 2008 року брав участь на міжнародному юнацькому турнірі серед гравців не старше 17 років в німецькому Тессене. «Шахтар» став переможцем змагання, в фіналі обігравши турецький “Генчлербірлігі” (1:0), а Картушов знову був визнаний кращим гравцем турніру. У 2008 році став переможцем ДЮФЛ до 17 років і найкращим бомбардиром фінального турніру .

«Шахтра» (Донецьк)

У 2007 році, ще до завершення виступів на дитячо-юнацькому рівні, Картушова взяли в «Шахтар-3», що представляє Другу Лігу України. У складі команди дебютував 19 жовтня 2007 року в домашньому матчі проти красноперекопського «Хіміка» (2:3), замінивши на 52 хвилині Владислава Насибуліна . У березні 2008 року брав участь в меморіалі пам’яті Віталія Старухіна. 3 квітня 2008 року в виїзній грі проти луганського «Комунальника» (1:2) вперше відіграв повний матч за «Шахтар-3», в якому отримав жовту картку.

18 квітня 2008 дебютував за дубль «Шахтаря» в молодіжному чемпіонаті України в домашньому матчі проти запорізького «Металурга» (2:1), змінивши на початку другого тайму Платона Свиридова. 30 травня 2008 року в домашньому матчі «Шахтаря-3» проти мелітопольського «Олкома» (4:2) забив свій перший гол у професійній кар’єрі.

Всього за «Шахтар-3» у Другій лізі в сезоні 2007/08 зіграв 10 матчів і забив 1 м’яч, також отримав 1 жовту картку. У молодіжній першості провів 3 гри.

Влітку 2008 року разом з дублюючому складом побував на зборах в Криму. У лютому 2009 року брав участь в Кубку Кримтеплиці, в якому дубль «Шахтаря» зайняв 7-е місце. У сезоні 2008/09 під керівництвом Валерія Яремченка став переможцем молодіжного чемпіонату України. Картушов зіграв в 25 матчах і забив 4 м’ячі, також отримав 1 жовту картку.

У червні 2009 року головний тренер «Шахтаря» Мірча Луческу взяв Єгора на літні збори в Австрії. 29 червня 2009 роки зіграв у товариському матчі проти словацької «Кошице» (4:1), вийшовши на заміну на 86 хвилині замість Фернандіньо. У першій половині сезону 2009/10 Картушов забив 11 м’ячів (4 з пенальті) в 17 матчах молодіжного чемпіонату. За підсумками всього сезону він став кращим бомбардиром «Шахтаря» в турнірі і зайняв 5-е місце в списку голеадорів першості.

«Зоря» (Луганськ)

На початку 2010 року прибув на перегляд в луганську «Зорю». У складі команди взяв участь в футзальному турнірі . Пізніше «Зоря» побувала на зборах в Туреччині. 16 січня 2010 дебютував у складі команди в товариському матчі проти клубу «Спартак-Нальчик» (1:0), Картушов вийшов замість Максима Лісового.

В результаті Єгор був відданий в оренду до кінця сезону в «Зорю». У складі команди взяв 9 номер, який до цього носив Олексій Антонов. Також в складі команди виступали і інші орендовані гравці «Шахтаря»: Володимир Єзерський, Максим Ковальов, Олексій Полянський, Ігор Чайковський, Сергій Шевчук та Богдан Шуст.

28 лютого 2010 дебютував у Прем’єр-лізі України у виїзному матчі проти дніпропетровського «Дніпра» (2:2), Анатолій Чанцев випустив його на поле на 78 хвилині замість Олексія Полянського. Вперше повний матч за «Зорю» відіграв 20 березня 2010 року проти донецького «Шахтаря» (0:2). Тренер включив Картушова в основний склад через травми Сергія Силюка, його гру оцінювали позитивно. Всього за півроку виступів за «Зорю» в сезоні 2009/10 Картушов зіграв 13 матчів, в яких отримав 2 жовті картки. «Зоря» за підсумками сезону посіла 13-е місце.

Пізніше орендну угоду Картушова було продовжено на півроку. Через травму він не поїхав на збори до Словенії. У новому сезоні Єгор узяв 91 номер, а 9 номер відійшов Олександру Касьяну. У серпні 2010 року з’явилася інформація про те, що Картушов може закінчити кар’єру. Він перебував під наглядом лікарів-кардіологів. У підсумку він пройшов медичне обстеження в Луганську, Києві і Німеччини разом зі своєю сестрою та матір’ю. У Картушова виявився вроджений порок серця, але лікарі дозволили йому продовжувати грати в футбол.

Після матчу 17 туру проти київського «Арсеналу» (1:1) сайт UA-Футбол включив його до символічної збірної туру. Виступаючи в основному на лівому фланзі, в сезоні 2010/11 Картушов провів 12 матчів в чемпіонаті і 3 матчі в Кубку України. У Кубку «Зоря» дійшла до 1/4 фіналу, де поступилася дніпропетровському «Дніпру» (1:1 в основний час і 4:5 по пенальті).

«Іллічівець»

У січні 2011 року перейшов на правах оренди в маріупольський «Іллічівець», так як команду очолив колишній тренер дубля «Шахтаря» Валерій Яремченко. У «Іллічівець» також перейшли багато гравців, що належать «Шахтарю»: Філіп Будковський, Дмитро Гречишкін, Костянтин Кравченко, Станіслав Микицей, Торніке Окріашвілі, Віталій Федотов, Ігор Чайковський, Богдан Шуст, Владлен Юрченко. Склад «Іллічівця» складався переважно з орендованих гравців. У команді Картушов взяв футболку з 45 номером.

У січні 2011 року поїхав разом з командою на збори до Туреччини. Дебютував в «Іллічівці» 22 січня 2011 року в товариському матчі проти дубля казанського «Рубіна» (2:1), в першій грі на зборах в Анталії. 4 березня 2011 дебютував в чемпіонаті України за «Іллічівець» у виїзному матчі проти запорізького «Металурга» (0:4), Картушов почав гру в основному складі, але на 61 хвилині був замінений на Віталія Федотова. Всього в сезоні 2010/11 зіграв за команду в 8 іграх. «Іллічівець» зайняв 14-е місце, обігнавши за все на 2 очка «Севастополь», і залишився в Прем’єр-лізі. У молодіжній першості провів 3 матчі і забив 1 гол (у ворота «Таврії»).

У червні 2011 року Мірча Луческу планував взяти Картушова на збори донецького «Шахтаря», але пізніше відмовився. Також було повідомлено про те, що Картушов підписав контракт з «Іллічівцем». Пізніше разом з командою він побував на зборах в Хорватії. У липні 2011 року йому було надано статус вільного агента і незабаром він підписав дворічний контракт з луганською «Зорею». У команді взяв 31 номер. Але через проблеми з серцем за команду він так і не зіграв, деякий час він тренувався індивідуально . У січні 2012 року було оголошено про розірвання контракту з «Зорею».

«Десна»

У вересні 2012 року уклав контракт з чернігівською «Десною». Дебютував у складі команди 20 вересня 2012 року в виїзному матчі проти стрийської «Скали» (1:1). Навесні 2013 року Картушов був гравцем основи, виступаючи переважно зліва в захисті. У сезоні 2012/13 «Десна» виграла Другу лігу і отримала право виступати в Першій лізі. За підсумками сезону Картушов був включений сайтом football.ua в символічну збірну групи «А» другої ліги на позиції лівого захисника.

У наступному сезоні 2013/14 «Десна» посіла 5-е місце в Першій лізі. У Кубку України команда вийшла в 1/4 фіналу. Картушов на початку сезону був переведений у півзахист, що позитивно позначилося на атакуючих діях команди. Незабаром він став одним з лідерів «Десни» і одним з кращих гравців Першої ліги. Його гра позитивно оцінювалася футбольними фахівцями, а головний тренер «Десни» Олександр Рябоконь висловив думку про те, що Картушов за своїм потенціалом є гравцем національної збірної. Після завершення першої частини чемпіонату увійшов до збірних півріччя за версією сайтів football.ua і UA-Футбол. У весняній частині чемпіонату з 8-ма голами став кращим бомбардиром команди в сезоні.

У літнє міжсезоння інтерес до Картушова проявляли донецький «Олімпік».  У заключній частині сезону 2015 набрав «фантастичну» форму, 6 матчів поспіль не йдучи з поля без забитого м’яча або асиста. У грі 26 туру з «Буковиною», яку «Десна» виграла з рахунком 6:1, мав безпосереднє відношення практично до всіх голам команди – він, зокрема, заробив пенальті і віддав 3 гольові передачі. Як підсумок, навесні 2015 року показав найкращу результативність за кількістю голів і результативних передач серед усіх гравців ліги. Всього протягом сезону 2014/15 забив 7 м’ячів і віддав 13 гольових передач, ставши найкращим асистентом Першої ліги і другим в рейтингу кращих гравців за системою «гол + пас». Сайт UA-Футбол включив його до символічної збірної сезону і розташував на 3-му місці в списку кращих гравців року.

У першому півріччі сезону 2015/16 тривалий час не грав через травму, що негативно позначилося на результаті: «Десна з Єгором і без – це дві різні команди». Перед зимовою перервою «Десна» займала 11-е місце, що після знаходження в групі лідерів за підсумками минулих сезонів було сприйнято, як невдача. Під час зимових зборів керівництвом «Десни» було оголошено про намір в наступному сезоні боротися за вихід в Прем’єр-лігу. У зв’язку з цим було важливо зберегти лідерів команди, і з Картушова був підписаний контракт на покращених умовах терміном на 1,5 року. У весняній частині сезону «Десна» виступила успішніше, зайнявши 8-е місце, а Картушов був названий кращим правим півзахисником ліги за версією порталу Sportarena.com.

У сезоні 2016/17 «Десна» виграла срібні медалі Першої ліги, отримавши згідно з регламентом право на підвищення в класі. Картушов взяв участь у всіх матчах сезону, відзначившись 4 голами і 8 результативними передачами. Гра Єгора дозволила сайту Sportarena.com включити його до символічної збірної Першої ліги.

Незважаючи на досягнення необхідного спортивного результату, в наступному сезоні «Десна» продовжила виступати в Першій лізі, так як Федерація футболу України відмовилася надати їй атестат, і в Прем’єр-лігу був переведений «Верес», який посів 3-е місце. Перед стартом сезону Картушов підписав з «Десною» новий контракт терміном на 2 роки, і допоміг команди досягнути поставленого завдання  – Десна вийшла до УПЛ.

Кар’єра в збірній

До 17 років

У червні 2007 року був викликаний головним тренером юнацької збірної України до 17 років Анатолій Бузник на Меморіал Баннікова. 8 червня 2007 дебютував у збірній до 17 років в матчі проти Японії (4:0), замінивши на 41 хвилині Ярослава Сокола. У наступних іграх проти США (1:3) і Сербії (4:0) Картушов забив по голу в ворота суперників. Збірна України в своїй групі посіла 1-е місце, обігнавши США, Сербію і Японію. У фіналі Україна поступилася Туреччині з рахунком 0:2. На турнірі Єгор зіграв у всіх 4 іграх, забив 2 м’ячі і віддав 2 результативні передачі.

Анатолій Бузник також викликав Єгора у вересні 2007 року на кваліфікаційні матчі чемпіонату Європи 2008, який відбувся в Туреччині. У першій грі, в якій Україна поступилася Ірландії (1:3), Картушов відкрив рахунок на 29 хвилині. У наступних матчах команда зіграла внічию зі Словенією (1:1) і програла Данії (0:2). У підсумку збірна України посіла останнє, 4-е місце в своїй групі, поступившись Словенії, Данії та Ірландії.

У листопаді 2007 року взяв участь у двох товариських зустрічах проти Італії, в яких Україна зіграла внічию (0:0) і здобула перемогу (2:1). У лютому 2008 року взяв участь у турнірі в іспанській Ла-Манзі, де також виступали юнацькі збірні Чехії, Нідерландів і Норвегії [104]. Всього за юнацьку збірну до 17 років провів 12 матчів і забив 3 голи.

До 19 років

У вересні 2008 року Юрій Мороз викликав Картушова в стан юнацької збірної до 19 років на два товариські матчі проти Бельгії [106]. Україна здобула дві перемоги (5:2) і (2:0), Картушов виходив на поле в обох іграх. Також у вересні того ж року зіграв у товариській зустрічі проти Франції, в якій збірна України виграла з рахунком 3: 1.

У січні 2009 року був викликаний на Меморіал Гранаткіна, який проходив в Санкт-Петербурзі. У своїй групі Україна зайняла 2-е місце, поступившись Туреччини і обігнавши Бельгію і Латвію. У матчі проти Латвії (2:0) Картушов забив гол. У матчі за 3-е місце збірна України обіграла Чилі (3:1) і стала бронзовим призером турніру. На Меморіалі Гранаткіна Картушов зіграв у всіх 4-х матчах і був визнаний кращим нападаючим турніру.

У березні 2009 року був викликаний на десятиденний збір юнацької збірної в Маріуполі, де команда провела два спаринги з Францією, однак не прийняв в них участі через травму. Картушов був в числі кандидатів на участь в юнацькому чемпіонаті Європи, який проходив у Донецьку і Маріуполі. Він пройшов з командою збори перед турніром, в ході яких зіграв в товариських матчах проти київської «Оболоні» (3:2) і донецького «Олімпіка» (2: 2). У серпні 2009 року в Криму зіграв у двох товариських зустрічах проти Туреччини. У вересні 2009 року брав участь на Меморіалі Вілотича, де також виступали Ізраїль, Угорщина і Сербія. У березні 2010 року взяв участь у двох товариських матчах проти Франції. Останній раз за збірну до 19 років вийшов на поле 12 травня 2010 року в товариській грі проти Ірану (1:0). Всього за збірну до 19 років провів 15 матчів і забив 1 м’яч.

До 21 року

У жовтні 2010 року був викликаний у розташування другого складу молодіжної збірної України до 21 року, яка проводила спаринг з Німеччиною, проте в цій грі залишився на лавці запасних. 9 лютого 2011 дебютував у складі другої команди молодіжки, відігравши весь матч проти Росії, який відбувся в Туреччині і завершився поразкою збірної України з рахунком 0: 3. У березні 2011 взяв участь у виїзних товариських іграх проти Хорватії (2:1)  і Сербії (2:2), у другому матчі відзначився голом на 56 хвилині. 5 червня 2011 року відкрив рахунок на 11 хвилині в товариському матчі проти Франції (1:1). В цілому за молодіжну збірну України провів 4 гри і забив 2 голи.